Forum Blogowe ^{17 lat!}

2007-08-11, 19:39

Tutaj wpisujcie przepisy na swoje ulubione potrawy... Niech wpis wygląda mniej więcej tak...

Nazwa potrawy

Składniki:
I tu wymieniamy składniki

Inne potrzebne przedmioty:
I tu wymieniamy inne potrzebne przyrządy (np. miska, mikser, itd.)

Sposób przygotowania:
A tu piszemy w jaki sposób przyrządzić potrawę.

Uwagi
Jak sama nazwa wskazuje...

2007-10-20, 22:59

konfitura z jarzębiny

Składniki:
- jarzębina zbierana na czystych, niezanieczyszczonych spalinami terenach
- jabłka
- lub dynia
- cukier

Inne potrzebne przedmioty:
- garnek
- zamrażalnik
- łyżka drewniana
- słoiki

Sposób przygotowania:
jarzębinę opłukujesz i zamrażasz w zamrażalniku. pod wpływem niskiej temperatury traci szkodliwe właściwości, następnie podsmażasz ją na cukrze z wodą i dodajesz jabłko lub dynię - gdy dajesz dynię, to nie dajesz cukru dużo, zaledwie trochę. możesz doprawić goździkiem lub kardamonem. potem gęstą masę dżemową gdy już wszystko się ze sobą rozpaprze w garnku przelewasz do słoików i masz wytrawny dżem - słodszy gdy z jabłkiem, bardziej żurawinowy w smaku gdy z dynią.

Uwagi
nie zapomnij zamrozić jarzębiny!

2007-10-20, 23:20

nevada menthol, a jak długo trzeba ją mrozić?

2007-10-20, 23:22

nigdy się nad tym nie zastanawiałam, zawsze wrzucałam ją do zamrażalnikana noc, albo i dwie, jak mi się nie chciało tego szybko robić. Jeśli chodzi o technikę robienia dżemu, lepiej sposiłkować się tutaj lepszym opracowaniem, niemniej z tych składników naprawdę pyszna rzecz wychodzi. i jesienna.

Forum Blogowe 17 lat!

Forum Blogowe ^{17 lat!}